consulting  Masterclass

Que vous soyez dans l’industrie agroalimentaire, l’hôtellerie, la restauration ou la pâtisserie haut de gamme, je suis là pour optimiser le développement de vos produits et de votre carte de pâtisseries ou desserts. Avec plus de 20 ans d’expérience dans les Palaces et les restaurants étoilés à travers le monde, je mets à votre disposition mon savoir-faire. Que ce soit en répondant précisément à vos exigences ou en laissant libre cours à ma créativité, pour concrétiser vos idées.